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Cours de pâtisserie à domicile pour particuliers, Saveurs Vives

Cours de pâtisserie sur-mesure

Vous aimez faire de la pâtisserie, voulez apprendre ou souhaitez offrir un cours à des proches, nous vous proposons des cours de pâtisserie variés et colorés ! Macarons, éclairs, cupcakes, Saint-Honoré, entremets, bavarois, briochage, feuilletage, …

Pourquoi un cours de pâtisserie «à domicile» ?

Parce que vous n'avez pas une cuisine professionnelle, avec un four à la chaleur pulsée parfaitement répartie et stable, une cellule de refroidissement, une sonde, réussir certaines pâtisseries peut sembler difficile.

  • nous travaillons avec ce que vous avez (matériel et espace) !

   C’est la garantie que vous pourrez facilement refaire les recettes !

  • vous choisissez votre recette, la technique que vous souhaitez aborder, le jour et l’heure, et la chef vous accompagne pour 2h30 à 3h de pâtisserie.

  • les fiches techniques des recettes sont toujours transmises.

  • Aucune personne ne vous est imposée, moment convivial garanti ! (en famille, entre amis...)

  • Prêt de tabliers et d'ustensiles spécifiques

dôme croquant au chocolat blanc mousse fruits rouges sur dacquoise pistache
Devis gratuit

Déroulement des cours de pâtisserie

  1. Contactez-nous pour convenir d'une date de rendez-vous.
  2. Choisissez vos recettes.
  3. Vous avez choisi :
  • d'acheter les ingrédients vous-même : nous vous communiquons la liste au plus tard une semaine avant le cours
  • de nous confier l'achat des ingrédients : vous ne vous occupez de rien
  1. La chef se rend à votre domicile avec tout le nécessaire.
  2. Vous êtes accompagné pour confectionner les pâtisseries choisies, avec astuces, tours-de-main et techniques.
  3. Vous gardez les fiches techniques des recettes....et admirez votre réalisation !
  4. Les gourmandises sont prêtes à être dégustées, et vous êtes  pressé(s) de refaire les recettes !
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3 Square Marcel Bozzuffi
35000 Rennes
06 51 55 41 74
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